SAMSUNG 김치냉장고 - 김치 색상이 탈색이 된듯 변했습니다.
뚜껑형 김치냉장고

 1. 김치 담금 시 물빼기 단계가 부족하거나, 숙성되면서 양념이 어우러지지 않아 발생합니다.(숙성 온도가 너무 높은 경우 발생함)
2. 일부 불량 고춧가루의 경우 적색소를 첨가하여 초기엔 붉은색을 띠나 숙성되면서 적색소가 파괴되므로 김치의 탈색이 발생합니다.


 김치 탈색 원인 및 예방법
 김치가 탈색되는 원인은 효모 등의 영향에 의한 것으로 주로 여름철에 고온에 방치된 경우 된장색을 띠는 김치로 탈색이 진행됩니다.

일부 불량 고춧가루로 인해 초기에는 붉은색을 띠나 숙성되면서 김치의 탈색이 발생하기도 합니다. 일단 탈색된 김치는 비정상적으로 발효된 것이므로 아랫쪽의 김치까지 영향을 미치므로 발견 즉시 걷어 내신 후 나머지 김치를 국물에 잠기도록 보관해주는 것이 좋습니다.


탈색의 주요 유형을 보면 김치 담금 시 물빼기 단계가 부족하거나, 숙성되면서 양념이 어우러지지 않아 발생하는 경우가 많습니다. 

예방법으로는 김치를 담근 직후(서늘한 곳에서 하루 이내로) 살짝 맛을 들여 정상적인 발효가 이루어 지도록 한 후, 김치 냉장고에 보관하며 보관할 때 국물에 잠기도록 해주시면 좋습니다.

김장 시 적당한 물빼기와 양념을 버무리실 때 배추에 골고루 발라주시는 것도 도움이 됩니다





SAMSUNG 김치냉장고 - LO, rO LMAP가 깜박여요
뚜껑형 김치냉장고

 LO, rO 램프 깜박임
 김치 냉장고의 이상온도가 감지되어 점검이 필요한 메시지입니다.

 고내 온도가 기능 설정 온도 대비 ±8도 이상을 벗어나 12시간을 유지하면 온도 이상을 표시합니다.
※ 원인 파악 및 증상 해결 없이 전원을 껐다 켤 경우 에러 모드만 초기화되므로 주의가 필요합니다.

  LO : 좌실 이상 온도 표시, rO : 우실 이상 온도 표시
이런 경우에는  정확한 진단을 통하여 점검받아 보시기를 권유 드립니다.





SAMSUNG 김치냉장고 - 지펠 아삭 파워쿨링커버가 무엇인가요?
뚜껑형 김치냉장고

파워쿨링커버 안내
■ 자주 여닫아도 빠르게 식혀주는 파워쿨링커버
파워쿨링 커버가 있어 위아래 온도 차이가 0.3 ℃ 밖에 나지 않아요!
지펠 아삭은 문을 열었다가 닫을 때 파워쿨링커버가 더운 공기를 빨아들이고 차가운 공기를 내려보내 주어 온도 편차 없이 저장실 위쪽 김치도 아삭하게 지켜줍니다




SAMSUNG 김치냉장고 - 디지털 맛관리와 아삭아삭 맛관리 차이점.
뚜껑형 김치냉장고

디지털 맛관리, 아삭아삭 맛관리 차이
디지털 맛관리와 아삭아삭 맛관리 차이점은 아래와 같습니다.

■ 디지털 맛관리
기능조절부에 별도의 선택버튼이 있으며 디지털맛관리 기능 선택시 김치 강중약은 의미가 없어집니다.

온도제어는 김치중에 해당하는 온도로 48시간 운전 후 -1 ℃ 내려서 18시간 운전 후 다시 김치 중 운전을 반복합니다. 해제하려면 김치중이나 다른 기능을 선택하면 됩니다.

■ 아삭아삭 맛관리
임의로 선택할 수 있는 기능이 아니며 따라서 설정 버튼이 별도로 없습니다. 좌우룸 중 한군데라도 김치저장 선택시 아삭아삭 맛관리 램프가 켜지며 하단의 조그만 사각형 좌/우 표시 램프는 김치저장 중인 칸을 표시합니다.

온도 제어는 12시간 주기로(11시간45분 선택온도 중/약 으로 운전 후 15분간 -5 ℃ 내려서 운전)반복됩니다. 참고로 김치 강에서 램프는 켜지나 실제 동작은 안합니다.(얼수 있음)

출처:  삼성전자서비스
많이찾는 질문: https://www.samsungsvc.co.kr/solution?category=10470&product=10497